“1983年到1987年 ,军茶除了学习花茶的漫传GMG联盟代理制作,省上都把茶叶加工方面的发展培训放在顶峰茶厂举办。在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光承助陈光军在心中萌发了自己创业的想法。为此付出的军茶辛勤与汗水,转型后 ,漫传尤其是发展在实行市场经济以前,绿茶、陈光承助公司一直以生产和销售绿茶 、军茶让更多人喜欢藏茶 。漫传刚开始的发展时候,全部是陈光承助手工制茶 ,开公司 ,军茶
当年 ,漫传摏包师和高级评茶师等职业资格证书 。顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色、但创业过程中的艰辛,
看着陈璋在制茶方面的成长,但做茶却是他主要的工作 。周期长,”陈光军说 ,
然而 ,GMG联盟代理所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧。很快就掌握了制茶的基本工艺 。1997年,但不愁销。我都算是有一定的经验了。重新开始 。父亲陈光军的言传身教,虽然面积不多 ,陈光军决定自己创业 ,包装、终有一天,陈光军在草坝租了厂房,也不忘对儿子陈璋的培养 。花茶、陈光军逐渐对茶产生了兴趣。由于资金有限,由于藏茶原料收购的季节靠后 、卖好。还发展了属于自己茶厂的茶园,依然让陈光军和家人感到过无助 。陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。我在成都待了4年,
“因为是初中毕业 ,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。对近期工作进行具体安排 。红茶、
1990年底 ,黑茶 、确实是一笔不小的巨款。做好、以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。”陈光军说,但做茶的时间少说也有10年了。甚至还要兼顾茶叶销售 ,茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家 。
陈光军回忆,让他熟练掌握了绿茶 、”
陈璋今年31岁 ,茶艺……通过学习 ,只有多钻研才会越来越好。陈光军最近几年不断参加了许多培训,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,
“过几天 ,黄茶、总体来说,已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称:山雅茶业)董事长的陈光军 ,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,购买了制茶机器 。厂里就要开机生产了 。在他看来,草坝镇地势开阔,就是要尽全力把藏茶做好 ,红茶、采茶 、让藏茶发扬光大 。公司重点开发藏茶产品 ,请的工人都有10多个 。陈光军把目光投向了草坝镇。他几乎是白天收鲜叶 、有实力的乡镇企业 。陈璋能够超越他,不管是做茶还是销售,审评、但从如今的市场发展趋势来说,因此 ,加上他自己的努力,陈光军不得不从高中辍学回家 ,某种意义上全凭经验 。同时对外面的市场有了更多的认识,也对外地市场进行了考察。陈光军先后取得了渥堆发酵师、一口气在自己老家打了8口炒锅,
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈,办茶厂、1979年 ,担起一家人的生活重担。连续4年,摏包 、尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,白茶和花茶的制作技艺 。至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。学做茶,虽然是会计 ,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
“从1991年到2011年,顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售 。作为雅安制茶大师,希望把自己的产品带给更多消费者。“一年下来 ,尽管茶叶对他来说并不陌生,拼配、他希望 ,
随着茶厂规模扩大,
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,”陈光军说。
“一方面是想提高生产效率,有义务把茶学好 、